Home Wijngebieden   Info archief   Nieuws Onze producten   Degustaties   Prijslijst Contacteer ons   Wijn bestellen  

Bonsella gcv Oude baan, 34  9280 Lebbeke - BTW: BE  0839.838.272 - e-mail: info.bonsella@gmail.com                       Algemene voorwaarden

Privacyverklaring


BONSELLA gcv

‘Big Bottle’ - magnum - meesterwerken

uit andere wereldwijnlanden

Prestigieuze wijnproducenten uit Argentinië en Spanje hebben uit hun kelders hun mooiste grote fles meesterwerken klaargemaakt. Magnum flessen, die traditioneel worden bereid voor speciale gelegenheden en beperkte release, om bijvoorbeeld uitstekende wijnen te laten zien bij de verjaardag van een wijnmakerij of voor goede doelen in de aandacht  te brengen. Deze prachtige flessen zijn synoniem met feest, extravagantie, genieten en ze roepen een gevoel van heerlijke, sociale decadentie op.
Deze flessen worden geproduceerd met een lagere zuurstof aan de wijn-ratio, wat betekent dat U meer fijn verweven texturen en een grotere diepte en complexiteit van smaken kan verwachten.

De aanmaak van deze wijnen in magnumflessen is zeer beperkt. Indien U interesse heeft voor één of meerdere van deze magnums is het dus raadzaam om snel uw bestelling bij Bonsella te plaatsen.  


 




Bodegas Arzuaga Navarro uit Spanje


Bodegas Arzuaga Navarro is in 1985 begonnen met het aanplanten van de eerste wijnstokken. Men bezit nu zo'n 150 hectare wijngaard, gedeeltelijk aan de rivier en gedeeltelijk op de prachtige Finca La Planta op de hoogvlakte. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht kan in de zomer tot 20 graden oplopen. Hierdoor rijpt de druif optimaal en ontstaan er mooie aroma's. Vanaf 1993 werd de eerste eigen wijn gemaakt en is men er bij Arzuaga in een paar jaar in geslaagd om tot de beste producenten te behoren in dit mooie wijngebied.



La Planta 2016


De donkerrode La Planta wordt gemaakt van de Trempanillo druiven en heeft aroma’s van zwart fruit met geroosterde toetsen, koffie.  De smaak is soepel en rond met goed geïntegreerde tannines zorgen voor een aangename afdronk.


Eenheidsprijs : 21,65 Euro  per fles

Beperkte oplage.


Pago Florentino 2014


De Pago Florentino wordt voornamelijk gemaakt met de Trempanillo druiven en een klein percentage Albilo druiven. Deze wijn heeft een diepe en levendige, donkerrode kleur met een paarse rand

Vers en direct, met rijpe rood fruit aroma's gecombineerd met verschillende toetsen van  vanille en zachte kaneel zorgen voor een reeks aan smaakgevoelens, balsamico en fluweelachtig. De Pago Florentino is zeer expressief met een lange afdronk.


Eenheidsprijs : 32,75 Euro  per fles

Beperkte oplage.

Ook verkrijgbaar in salmanazar ( 9 liter) verpakking




Bodegas Corral uit Spanje


Bodegas Corral is gelegen op de oorspronkelijke pelgrimsroute bekend als Ruta Jacobea of ​​Way of St. James, vanuit het noorden en van Navarra. Het was hier dat de San Juan de Acre Pelgrims Hospice werd gebouwd en nog enkele ruïnes kunnen nog op hun landgoed gezien worden.
Het Don Jacobo merk betekent kennis over de kunst van wijn. Oude kennis, die in het begin van reiziger naar reiziger werd doorgegeven.

De basis van Bodegas Corral, de thuisbasis van Don Jacobo, was meer dan honderd jaar geleden te wijten aan de vooruitzichten van Saturnino Daroca, een geboren            en getogen Riojan-teler en wijnmaker, die zijn eerste wijngaarden in Sojuela in de buurt van Navarrete begon te planten. Zijn dochter is getrouwd met Martin Corral, die             zijn naam en familiekam bijgedragen heeft aan de wijnmakerij.


Don Jacobo Crianza 2012



De Don Jacobo Crianza heeft een diep rode kerskleur. Aroma’s van zwarte bessen, rode bessen en pruimen zijn in goede harmonie met de nuances van het lageren op eiken houten vaten. Een krachtig en doortastende wijn die warm, smakelijk, levendig en zacht is. Goed van structuur in schitterende harmonie met wat houttoetsen in de afdronk.

Eenheidsprijs : 21,05 Euro per fles  

Eenheidsprijs in houten kist  : 29 Euro per fles  

 Beperkte oplage.


Vine Roots Garnacha 2014



Hun diep paars, helder kersenrood gekleurde Vine Roots Garnacha heeft intense fruitaroma’s, is zacht en goed uitgebalanceerd met smaken van rode bessen en bosbessen met een vleugje kruiden - pittige toetsen van geroosterde amandelen. Een makkelijk te drinken wijn met goede zuurgraad, fijne tannines en delicaat fruit.

Eenheidsprijs : 58,35 Euro per fles  

 Beperkte oplage.


Altos de Corral Barrel Fermented 2011


In de jaren 80 werd de Altos de Corral wijngaard aangeplant met de tempranillo variëteit, een verscheidenheid die geacht wordt om de meest uitstekende en representatieve van de Spaanse rode druiven te zijn. De 10ha grote wijngaard, gelegen op een hoogte van 600 m heeft een bevoorrechte oriëntatie met een beperkte productie. De bodem is er zowel kleiachtig als kalkachtig in het noorden en alluviaal in het zuiden is. Een laag afgeronde stenen bedekken het geheel van het landgoed, waardoor het een echt moeilijke taak voor de wijnstokken is om het substraat te vinden dat ze nodig hebben.

De Altos de Corral barrel fermented heeft een intense en briljante rode kers kleur. Met aroma’s van rijpe rode bessen en zachte vanilletoetsen van nieuw eikenvat. Een zeer evenwichtige wijn met ronde, smaakvolle, volwaardige, goed gemonteerde zachte tannines, goede afdronk en structuur


Eenheidsprijs : 39,50 Euro per fles  

 Beperkte oplage.



Magnum collectie
Bestel  ' big bottle ' Home

Le Grand Rosé 2016 van Domaine La Grange uit Languedoc      


De Cinsault en Mourvèdre druiven voor deze wijn groeien op wijnstokken die tot ongeveer 250 m hoogte groeien in een bodem van zandsteen, mergel, klei met kalk en leisteen nabij de Haute Languedoc National Park langsheen de Garrigue met zijn kruidige geur van Rozemarijn, tijm, en lavas, een mengsel dat deel uitmaakt van de persoonlijkheid van hun wijnen.


De wijn heeft een heldere aardbeikleur en is een delicate, ongecompliceerde rosé met wonderlijke frisse aroma's van citrusvruchten en peren

Op het gehemelte proef je aardbeien en bessen. Licht en zoet  fruitig op het gehemelte met een subtiele afdronk

Een mooie begeleider bij borrelhapjes, zomerse salades, pasta met garnalen, visschotels, kip of barbecue. Een lekkere terras- en zomerwijn!


Eenheidsprijs : 17,85  Euro per fles  

Beperkte oplage.

         

The Boss Prosecco van Ferro 13


The Boss is een verrukkelijke Prosseco wijn gemaakt van het glera druivenras en is de officiële naam voor prosecco. De met de hand geplukte druiven werden geteeld op een hoogte van ongeveer 100m op de heuvels van Treviso De benaming ‘prosecco’ mag enkel nog binnen appellaties in Veneto en Friuli gebruikt worden, en bestaat niet langer als druif.


Aroma’s van fruitige perzik en abrikoos. Bloemige toetsen zoals blauwe regen en acacia in de mond zijn harmonieus en delicaat.

Een beslissend type, met een sterk, evenwichtig karakter. Een frisse perlage met een fruitig boeket  en florale toetsen. Persoonlijkheid en stijl                 fascineren



Eenheidsprijs : 32 Euro









.



Huesgen’s Riesling By the Glass uit Duitsland  


De Huesgens weten als geen ander hoe ze de Riesling-druiven kunnen transformeren in een verkwikkende, haast dorstlessende wijn.

Hun wijngaarden bevinden zich op zeer steile hellingen op een hoogte van 100 à 200meter met een bodem van  leisteen. De druiven  voor deze riesling  

zijn afkomstig van verschillende wijngaarden en worden  bij het plukken op de stokken geselecteerd en handmatig geoogst. Ze gaan zonder kneuzen of ontstelen

rechtstreeks in de pers voor een zachte persing. De kelder is zo ingericht dat er voornamelijk met valdruk, dus zonder pompen, gewerkt kan worden. Koele vergisting

van het sap geschiedt op roestvrij staal. Geen appelmelkzurengisting. De wijn blijft langere tijd in contact met de fijne gistsporen en wordt voor de botteling slechts

eenmaal gefilterd.


Deze droge rieslingwijn is witgoud maar haast kleurloos. Behoorlijke bodemexpressie en volop ruimte voor aroma’s van florale - en fruittonen. Het blad van de witte roos, natuurzeep, maar ook kruisbessengelei, gekonfijte citrusvruchten en perzik .Zuivere aanzet met een opvallend verkwikkend effect. Het restzoet is echt miniem en biedt de juiste tegenpool tegen de kwieke wijnzuren. Deze riesling heeft een heel knappe balans. De lange afdronk  is voorbeeldig dankzij de rinse zuren.


Warm aan te bevelen als aperitief-, terras-, zomer- en lunchwijn. bij zoetwatervisgerechten.

Uitstekend te combineren met asperges, knapperige salades en gedroogde ham.


Eenheidsprijs : 25  Euro per fles  - bij volume-aankoop 20,75 Euro per fles

Beperkte oplage.