Home Wijngebieden   Info archief   Nieuws Onze producten   Degustaties   Prijslijst Contacteer ons   Wijn bestellen  

Bonsella gcv Oude baan, 34  9280 Lebbeke - BTW: BE  0839.838.272 - e-mail: info.bonsella@gmail.com                       Algemene voorwaarden   

BONSELLA gcv Eindejaargeschenk

Bonsella biedt u de mogelijkheid om naar eigen wens uw eindejaargeschenk - 100% op maat - samen te stellen.

Dus geen standaard voorverpakte geschenkdozen met daarin wijn waar u en uw relatie niet op zitten te wachten.

U kiest uit ons gamma de gewenste wijn(en) en wij verpakken deze in een luxe 2 flessen of 3 flessen verpakking.

Zend ons uw voorkeur per e-mail naar info@bonsella.be en u ontvangt van ons een voorstel op maat.



 


 



Book XVll van Expression UNIQUE - De Toren


De meest krachtige wereldwijde partnership in boetiek icoon wijn - expression UNIQUE - is een joint venture om wijnen te produceren in Frankrijk, Oostenrijk en Zuid-Afrika. De eerste wijn in deze reeks is BOEK XVII. De toegewijde wijnmaker Albie Koch en zijn team  van wijndomein De Toren kregen de opdracht om alles te doen voor het realiseren van een ware droom. Ze lieten de tradities van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw en wijnbereiding achter zich. Met Gregor Drescher, dé Duitse expert voor de productietechnieken van internationale grote wijnen begrepen ze heel snel dat ze om een échte grote wijn te maken eerst en vooral een zeer oude vaststelling op de meest radicale manier dienden te volgen, zoals deze beschreven werd in het Boek 17 van Plinius de oudere.

Samen hebben ze honderden kleine stapjes gezet  omtrent hun begrip van de productie van een grote wijn.  Met zorg konden ze tot 650 Flessen van BOEK XV11 vintage 2010 maken en vrijgeven in december 2011.  Een geweldige wijn - die deel uitmaakt van de nieuwe wereldwijde collectie van Boutique Icoon wijnen - met een unieke uitstraling .


Zeldzame kansen presenteerden zichzelf  en worden alleen werkelijk  als de ontvanger er klaar voor is ... Plaats uzelf even terug in de tijd, stel  je het begin van de kennis voor van filosofen, wetenschappers en natuuraanhangers.  Neem dat en combineer het met de moderne technologie en beschikbare onderzoekmethodes ... dan krijg je BOEK XVll. Het proces was niet te geloven!


Eenheidsprijs van 216 € voor een unieke genummerde fles (beperkte voorraad)                                                                                                                                                                                                                                                                            Meer info




Magnum topwijnen van de Toren



De Toren is een boutique private wijnkelder, opgericht in 1994 door Emil & Sonette Den Dulk. De Toren ligt op de zonovergoten Polkadraai heuvels met

uitzicht op False Bay, met de prachtige Stellenbosch Mountains als achtergrond.  Dit domein heeft een onweerstaanbare uitnodiging om te genieten van de vijf zintuiglijke genoegens : zicht, gehoor, tast, geur en vooral de smaak van hun vlaggenschip de Fusion V.

De Toren Private Cellar beslaat een totale oppervlakte van 26 Ha. De wijngaarden zijn verdeeld in vijf rode Bordeaux variaties, namelijk Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec en Petit Verdot.

De 1999 vintage “Fusion V", een  door voornamelijk Cabernet Sauvignon gedreven vijf rassen Bordeaux stijl blend ontving een gouden medaille van de IWSC competitie en 90 punten door zowel Parker en Wine Spectator, die  De Toren onmiddellijk  plaatsten onder de elitewijnen van de wereld.

De wijngaarden van de Toren worden perfect onderhouden terwijl de keldertoren een unieke en onderscheidende omtrek biedt. De wijngaard zorgt ervoor dat de druiven niet onderworpen worden aan zware mechanische pompen, maar behandeld worden met zachte, liefdevolle zorg, wat aan de basis van de geheimen van hun succes ligt. De volgende wijnjaren bleven bouwen op die reputatie en verzamelden tal van onderscheidingen. In 2004 werd een Merlot mix van vijf dezelfde druivensoorten tot de kelder toegevoegd. Deze mix werd  "Z" – genoemd,  naar de Zephyr-wind die vaak in de middag over de boerderij waait.


De Toren “Z”  magnum - eenheidsprijs : 55,10 €  (in luxe karton)


De Toren “Fusion V” magnum - eenheidsprijs 70 (in houten kistje).



 



2 x Graham Beck Brut  N/V


Bij het de aanstelling van President Obama werd de Graham Beck Brut N/V Mcc geserveerd aan alle genodigden.

Deze vonkelwijn an Chardonnay en Pinot Noir wordt op de Méthode Cap Classique gemaakt die overeenkomt met de identieke productiewijze bij de grootste champagnehuizen in Frankrijk


2 flessen eenheidsprijs : 39,50 €


La Capra van Fairview

 

U kan een combinatie naar keuze maken uit hun witte chardonnay, sauvignon blanc of viognier

of hun rode cabernet sauvignon, malbec, pinotage of shiraz wijnen


2 flessen eenheidsprijs : 21,45 €


3 flessen eenheidsprijs : 30,50 €


Lace by Almenkerk in luxe verpakking


Beide Lace wijnen ontvingen meerdere bekroningen bij internationale competities o.a. Concours Mondial de Bruxelles, Veritas,

Decanter, IWSC, enz.  

U kan een combinatie naar keuze maken van Lace Sauvignon Blanc en Lace Vineyard Red blend.  


2 flessen eenheidsprijs : 29,45 €


3 flessen eenheidsprijs : 42,40 €

Voorbeelden in eindejaargeschenk

Bestel eindejaargeschenkHome

Cuvée Clive van Graham Beck


Graham Beck geniet alom bekendheid om zijn productie van ‘vonkelwijnen’ volgens de Méthode Cap Classique die gestoeld gaat op de traditionele manier om schuimwijn te produceren.

Wijnmaker Pieter Ferreira stelde deze superieure  schuimwijn samen uit  87% Chardonnay en 13% Pinot Noir.


Deze Cuvée Clive is een schuimwijn van uitzonderlijk hoge  kwaliteit en behaalde in de Platters gids  zelfs 4, 5 sterren.

Een geur van Limoen, crème brûlée, vanille, eik, honing, munt, zoethout, mineraal en geroosterd brood.

De Cuvée Clive is een uiterst complexe maar subtiele mousserende wijn, die alles vanuit de basis omvat wat een goede cuvée nodig heeft.



Eenheidsprijs : 42 €


 


 



Graham Beck’s Brut NV in magnum


Deze allround en uiterst veelzijdig bubbelwijn  van Graham Beck, vervaardigd uit een selectie van de klassieke MCC rassen, Pinot Noir en Chardonnay, geniet alom bekendheid om zijn productie volgens de Méthode Cap Classique die gestoeld gaat op de traditionele manier om schuimwijn te produceren.

Beide variëteiten werden met de hand geplukt : Chardonnay bij 18-19,5 ° B  en zorgt voor fruit en elegantie en Pinot Noir bij 18,5-20 ° B die op zijn beurt zorgt voor complexiteit en duur van smaak.

In de kelder worden de trossen  op hun geheel in elkaar gedrukt om fractioneel herstel te realiseren. De sappen van beide druivenrassen worden apart gefermenteerd. Daarna worden ze met elkaar gemengd, op flessen getrokken en blijven dan voor 15 tot 18 maanden effectief op fles gisten.

Licht gistachtige aroma's en secundaire tonen van kalkachtig vers fruit op de neus met rijke romige complexiteit in de mond. De uitzonderlijk fijne mousse draagt ​​frisheid en finesse.

Deze wijn belichaamt de inzet en passie van het maken van wereldklasse Methode Champenoise stijl wijnen en Sinds de entourage van president Obama deze Mcc ontdekte is het alvast een bestseller voor alle gelegenheden.


Eenheidsprijs: 36,50 €                                                                                                                                                                                        


Allegro luxe wijnpakket

 

Dit pakket in luxeverpakking omvat volgende topwijnen

 (1 wit + 2  rood) :





65 € per verpakking

Diva 1 luxe wijnpakket

 


Dit pakket in luxeverpakking omvat volgende Platters’ 5 sterren topwijnen (1wit + 1rood) :




46,85 € per verpakking



Diva 2 luxe wijnpakket


Dit pakket in luxeverpakking omvat volgende topwijnen (1wit + 1rood) :




52 € per verpakking

De Toren pakket

 


Dit pakket in luxeverpakking omvat volgende topwijnen van wijndomein De Toren in Stellenbosch (2 rood) :




48 € per verpakking

The Stellenbosch Reserve pakket

 

Dit pakket in luxeverpakking omvat volgende topwijnen

(1 wit en 1 rood) :




42,85 € per verpakking