Bodega De Moya
Bodega De Moya werd opgericht door een succesvolle Belgische ondernemer, Yves Laurijssens, die zijn familie meenam in zijn wijnpassie. Het bracht hen tot in Valencia, waar ze de autochtone bobaldruif in ere herstellen, met krachtige zonnige wijnen. Bobal is een belangrijke druivensoort die steeds meer erkenning krijgt. In de regio Valencia is Bobal het meest aangeplante druivenras. De drie dames in Yves’ nieuwe leven zijn de inspiratie voor zijn rode cuvees.
Hun wijngaarden, verborgen in de bergen achter Valencia, zijn gelegen in een klein charmant dorpje genaamd Casas De Moya. De hoogte van de verschillende parcelen varieert tussen 800m tot 950m en laten hen toe fluweelzachte en frisse wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren.
Dit garandeert grote verschillen tussen de dag- en nachttemperaturen.
De ranken, in arme zanderige leemgrond met veel kiezels, zijn tot 60 jaar oud. Deze ranken geven een zeer laag rendement van druiven met een hoge kwaliteit om uitzonderlijke wijnen te produceren.